再过两天,鹤鸣茶馆的第一家分店,就要在成华区开业了。这家有着百年历史的老茶馆,可能是主城区范围内最具历史积淀和品牌知名度的茶馆。

  人民公园还叫少城公园的时候,就有鹤鸣茶馆了。而且,这家茶馆刚刚开业时,少城公园也才建成十余年。

  我曾在人民公园的鹤鸣茶馆喝过多少杯茶,早已记不清了。反正在我的印象里,是真的喝到过用“老虎灶”现烧的“鲜开水”,冲泡出的“资格”的“三花”的。

  那些年的“幺师”,经常会在掺茶时,用长嘴铜壶玩点“花活”,啥子“苏秦背剑”、“凤凰三点头”之类,引得年长的茶客们一阵叫好。

  那时坐茶铺的老年人占比很大。经常是“组团”光顾。打牌、下棋,或者来个歌舞“联欢”。他们的“装备”很全,经常是吹拉弹唱跳样样俱全。

  如今的鹤鸣,年轻人经常比老年人要多得多。而且我发现,年轻人点绿茶、花茶、红茶等来喝的比例,远比点苦荞之类非茶叶类的要大。

  年长的人们虽然没有那些年占比那么高,但“装备”依然齐全,而且比年轻人玩得还要“专业”。只不过,他们现在不再热衷于歌舞,而是摄影。年轻人拍照大部分用手机,或者“入门级”相机,老年人们则往往是专业机身,外加“长枪短炮”。

  我现在去人民公园的次数和频率,跟当年是没办法相比了。我也没有想到,十几年的时间里,年轻人竟然会成为现场看川剧表演的“主力”。而且,竟然还会有非常年轻的观众,可以随着演员的表演,一起小声“合唱”一边唱,还会一边打节拍。在我还是“小鲜肉”年纪的时候,这是难以想象的。

  这么多年过去,鹤鸣茶馆的茶品除了比当年更加丰富多彩,价格比原来高了不少之外,其他的其实变化不大。“老虎灶”、长嘴铜壶、青瓷盖碗,都还是当年的韵味。

  作为一个“资格”的“老登”,我现在偶尔再去鹤鸣喝茶,或者看表演时,又有了一个小小的“项目”:“打望”年轻人成群结队地“聚茶”,或者在茶馆一边喝茶,一边看表演,还一边“耍朋友”。

  有一点我还是要专门讲一下:我“打望”他们的目光,一点都不会“油腻”。通过“打望”我也发现,现在的年轻人,真的比我年轻那会儿,更喜欢传统文化和艺术。

  作为成都最具代表性的传统茶馆品牌,鹤鸣将第一家分店开在成华区,简直不要太正确。如果说,少城里积淀着成都最深厚的文化底蕴,那么,业态布局精准“狙击”年轻群体的成华区,就聚合着这座城市最年轻的精神世界。

  有茶馆的地方,就少不了我。作为一个20几年“茶龄”的老茶客,我就像逐香的“老饕”,少不了又要成为鹤鸣史上第一家分店第一批次的体验客户。

  “打望”了成都20年,我越来越发现:这个2300多年没有改过名称的古老城市,越来越年轻,越来越激情迸发,充满生机和活力了。

  年轮爬满茶韵的馨香,

  老树下落英芬芳。

  枝头啁啾着青春的燕语,

  那年的风,

  又摩挲过,

  长满皱纹的荷塘。

  他们在台上演绎着天长地久,

  他们在台下诉说着地老天荒。

  二十多个世纪的天府之国,

  三千多年以前,

  就已经万古流芳。

  太白嗟蜀道难行,

  工部叹茅屋苦伤。

  最爱是放翁走马,

  为梅花醉在青羊。