空气炸锅别乱买！避开这5坑，省下几百元！

　　 你家的空气炸锅是否也在角落“吃灰”？做出来的食物总是夹生或焦糊？其实不是空气炸锅不好用，而是你从选购到使用都踩了坑！今天这份避坑指南，帮你把钱花在刀刃上，让空气炸锅变身厨房神器.

　　家人们，买空气炸锅可得擦亮眼睛，这里面坑不少呢！

　　咱可别被那些说啥“多功能”，价格还老便宜的空气炸锅给骗了。买的时候，最关键的是看它的加热系统。要是那种只有一根加热管的，食物受热根本不均匀，做出来的东西经常一半都焦黑了，另一半还生着呢。

　　咱得选那种顶部和底部都有加热管的双加热管型号，而且材质得是304不锈钢的。选容量的时候也得注意，有些标着5L，实际可能就3.5L。买的时候可以看看内胆直径，一般22cm以上就比较靠谱，拿不准就问问客服实际容量，省得买回来连只整鸡都放不下，多闹心呐。

　　使用坑：忽略预热与过度堆叠

　　用空气炸锅的时候，好多人容易忽略预热，还喜欢把食物堆得满满的。这空气炸锅工作起来温度可高了，要是烘焙纸、吸油纸没被食材完全盖住，热风一吹就容易碰到发热管，搞不好就着火了。

　　还有啊，像鸡蛋、栗子这种外壳密封的食物可千万别放进去，不然容易炸开。做饭的时候，食物别塞太满，得留点儿空间让热空气能循环，不然食物要么不熟，要么部分就烤焦了。要是内胆有不粘涂层，就用木质或者硅胶的工具，别用金属铲子啥的，不然涂层刮坏就麻烦了。

　　清洁与保养坑：损伤机器缩短寿命

　　千万不能把整个空气炸锅泡水里，这样特别容易让电路短路。清洁的时候，就把能拆下来的炸篮和内胆洗一洗，主机部分用湿布擦擦就行。清洗之前一定要等机器完全凉了，不然容易烫伤。

　　每次用完都得赶紧清理，别让油污和食物残渣堆在里面，不然下次做饭味道就不好了，搞不好还会让机器出故障，甚至引发火灾呢。

　　 掌握这些技巧，你的空气炸锅才能真正物尽其用！点赞收藏这份指南，解锁更多美味做法！关注我，更多实用家电技巧持续分享！