谁说实用与美丽不可兼得?

  如今,很多人家的院子里,早已不只种花了,而是种上了各种好看、好用又养生的中草药。如下面这些植物。

1. 紫苏

  紫苏植株丛生,叶形饱满,色彩夺目,叶片正面深绿或紫红,背面纯紫,色彩对比鲜明,种在院子的角落,能起到点缀美化的作用。

  家有院子,别只种花了!种上中草药,好看实用又养生~

  紫苏本身就是一味中草药,性温,有解表散寒、行气和胃等作用。

  它还是享誉世界的极佳食疗香料,做美食时,可用来腌制鱼虾、蟹、海鲜等肉类,起到除腥、提鲜、增香的作用。新鲜的嫩叶可凉拌、煮粥、泡茶,或作为寿司、沙拉的配叶等。

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  紫苏生命力极强,适应性广,生长速度快,繁殖能力强。种植也很简单,它喜欢温暖湿润的生长环境,播种即活,长大一点,可掐顶采摘,促进侧枝生长,株形会长得更茂盛。

2. 鱼腥草

  鱼腥草也是享誉盛名的传统中草药,性味辛,微寒,全草可入药。它也是“药食同源”的植物,在中国和东南亚地区,作为药物和食用已有数千年的历史。

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  有些地方叫它:折耳根。它的心形叶片,最初带紫红色晕染,逐渐翠绿。

  初夏开花,穗状花序下,4片纯白色的花瓣状总苞片,清新脱俗,故又有“蕺菜”的雅名。

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  鱼腥草喜阴湿环境,耐瘠薄,可种在院墙边、树下等半阴处。它有着发达的地下根茎,蔓延、繁殖能力强,会越长越多。冬天它会冬眠,春天又会冒出来,也是人们最喜欢的“野菜”之一。

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  如果怕它长得到处都是,也可以用大花盆或限定区域种植。

3. 车前草

  车前草叶片呈莲座状平铺于地,脉络清晰。以前它是路边的杂草,但现在有人在院子里专门栽种,不仅能营造大自然田园风,生活中也很实用。

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  春天时,可采嫩叶焯水后凉拌或做汤。夏天时,天气炎热,可用来泡茶,有清热解毒、利尿等作用。

4. 山楂

  山楂,不仅是一种果树,也是一种水果、一种中药材。春季可赏花,清新素雅,秋季如玛瑙般的红果挂满枝头,小巧玲珑,经冬不落,是极佳的观果树种,给萧瑟的冬天增添一抹温暖的景致,也成了鸟儿们的过冬口粮。

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  山楂有健胃消食的作用,除了药用,也可做山楂糕、蜜饯、罐头、饮料、山楂酱或晒干泡茶、酿酒等,还用于香料、保健品、日化、烟草等工业领域。

  山楂树耐寒,耐旱,不耐涝,对土壤要求不严,适应性较强,在我国南、北方很多地区都可栽种。

5. 黄芪

  黄芪,最早记载于《神农本草经》。其根部作为药用,或煲汤、泡茶,有益气固表等作用。

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  它植株整齐,羽状复叶,青翠怡人,耐寒,在我国北方地区比较常见。可地栽,也可种在大型盆器中,也能良好生长,最好每天有5小时直射光。

6. 蒲公英

  蒲公英是多年生草本植物,有强大的自播能力,也是非常有名的中草药和野菜。

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  春天,蒲公英嫩叶可焯水后凉拌或做沙拉、煲汤、煮粥等,它的根也可制茶。

7. 玉竹

  玉竹叶片互生,椭圆形至卵圆形,通体翠绿色;花期5~6月,黄绿色至白色,筒状钟形下垂;果期7~9月,浆果蓝黑色。根茎可入药。

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  玉竹在食品、保健食品和药品领域都有一定实用价值,也是观赏和园林绿化及生态修复的优良植物。

8. 麦冬

  麦冬名源于“虋[mén]冬”,最早见于我国先秦著作《山海经·中山经》之条谷山:“其木多槐、桐,其草多芍药、虋冬。”

  它地下茎细长,根粗,干燥后是药材。

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  麦冬四季常绿,花期5~8月,果期8~9月。花呈白色或淡紫色,果实成熟时,是蓝黑色球形浆果。可作为盆栽观赏,也可用于庭院、草坪绿化,能耐阴湿环境。

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  除了以上这些,还有如:积雪草、当归、白芷、丹参、益母草、地黄、艾草、枸杞、芍药……就不一一列举了。

  当然,以上分享在自家院子里种植中药材,不构成任何医用建议,如有疾病,还需遵循医嘱!

  院子里种中草药,不仅美化了环境,更是千年智慧和实用价值的体现。同时,也是一种文化传承。

  如果你也喜欢,可根据当地气候环境,选择适合的品种,打造四季皆宜的“百草园”。你家院子里种了什么?也欢迎在评论区留言分享一下呀~