很多人都不知道,这些水果蒸着吃,营养翻倍,清热润燥又开胃!
广州这天气变化无常,昨天可能在露腰,明天也许要穿祅。这样时冷时热的天气,提高抵抗力是王道,天气转冷,生水果太冷了有时都不想吃,其实可以试试蒸一蒸吃或煮水也不错,有营养对身体也好!

小时候每到天冬,妈妈就喜欢给我做各种蒸或煮的水果,有蒸苹果、红枣、甘蔗、梨子、橙子、山楂、香蕉、柚子等,说这样吃了又不冷又有营养。


妈妈最喜欢给我做的是苹果红枣水,把苹果去芯切片,红枣去核放锅里加入适量的水,大火煮开继续煮15分钟,就可以了。妈妈都会给我加点小冰糖,甜甜的就像妈妈的爱一样。

有时候我喉咙不舒服,干干的有几声k,妈妈就会给我煮上甘蔗水,甜甜的喝了喉咙就舒服多了,青皮甘蔗比较清热,黑皮甘蔗更适合秋冬季节煮水喝润燥又暖身。

平常甘蔗生吃,吃多了嘴巴会不舒服,可以试试这样煮水喝,煮过的甘蔗吃的时候嘴巴不会起泡而且那水也好喝哦!


青皮甘蔗还可以配马蹄、陈皮有清热;
青皮甘蔗+雪梨+杞子能润燥止k;

黑皮甘蔗+山药+小米能健脾养胃;
黑皮甘蔗+红枣+姜天冷吃了身体可暖和了。


现在自己做了妈妈,我会给小孩哥蒸煮水果。有一次小孩哥咳嗽我就试过做蒸橙子,用盐搓洗干净橙子,橙子上面四份一的位置切开,用牙签扎几个洞洞,洒点盐,再盖上用牙签固定放碗里,隔水蒸20分钟,吃果肉喝水。蒸橙子可以补充营养、止k化淡的好处。

平常吃多了或胃口不好吃可以试试蒸山楂或山楂红枣苹果水都可以,酸甜可口、又健脾开胃,提高食欲。

民间有句养生谚语“一日食三枣,青春永不老”,原来红枣蒸着吃比生吃更营养,蒸红枣可以使红枣的营养成分更容易被人体吸收利用。我一个老友就喜欢整一些红枣三蒸三晒后存放好每天来几个,她的脸色白里透红的可好看了。爱美的女生们可以试试哦!


蒸梨子——清热润肺、生津润喉
蒸香蕉——润肠、助消化
蒸柚子——清热润肺(这个还能煮汤呢)

蒸桃子——润肺润燥等等。
蒸水果不仅保持了水果天然的营养,还能给你带来不同的风味体验。无论是作为健康的小吃,还是在家人聚会时分享,这些蒸/煮的水果都能让你的餐桌更加丰富多彩。

你平常喜欢吃水果吗?
你有试过蒸或煮水果吗?
你最喜欢蒸哪种水果?
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