不得不说,现在的生意是真的非常的难做啊。谁能够想到,现在的餐饮店开得有多么的快,多么的迅速,倒闭的时候,也是会有同样的速度。更加不会有人想到,如今的生意,已经逼得不少开了一段时间餐饮店的老板,都不得不做出改变。

  真是作的啊,包子店老板嫌赚的少,改成这个后,两个月就倒闭了?

  认识的一个开包子店的老板,他的店是去年的时候开的,他的店刚开出来的时候,其实生意都还是挺不错的。毕竟他之前就在包子店上班,跟做包子也打交道了挺长的一段时间,他说他当时会选择去包子店上班,主要也是想要学一门手艺,方便以后用。

  真是作的啊,包子店老板嫌赚的少,改成这个后,两个月就倒闭了?

  没有想到,这么快就用上了,就自己开了个手工包子店,刚开出来的时候,虽然都是起早贪黑,但那个时候都还是比较有搞头的,生意还挺不错,所以觉得辛苦点也无所谓,毕竟是自己的店,辛苦点赚的也都是自己的。

  真是作的啊,包子店老板嫌赚的少,改成这个后,两个月就倒闭了?

  但到了今年,他自己说是生意就出现了大幅度的下滑,两三个月不仅没赚到钱,反而还是亏损的,所以他就一直在烦恼这个事情。后来他去另一个步行街看了,有个做快餐的肠粉店生意挺不错的,基本上只要是饭点,店里都是能够坐满的。

  真是作的啊,包子店老板嫌赚的少,改成这个后,两个月就倒闭了?

  他就来了兴趣,想着如果将自己的店改成这种类型的店,说不定生意就有了,他去了解了下,肠粉店需要的设备也不是很多,而且也不是特别占地方,他包包子的地方,都还是能够容纳得下的,思路再三之后,他也是决定将自己的包子店改成肠粉店了。

  真是作的啊,包子店老板嫌赚的少,改成这个后,两个月就倒闭了?

  但现在也都知道了,他的调整最后也是以失败告终了,而且是改完之后快速的就出现了关门倒闭的情况,他自己说是才两个多月的时间。营业之后,生意非常的一般,甚至以前经常买包子的老顾客也都不来了,就这样坚持了一段时间之后,果断都还是放弃了。

  真是作的啊,包子店老板嫌赚的少,改成这个后,两个月就倒闭了?

  只能说现在的餐饮生意本身就难做,而这个同行的调整方向也出现了错误。他可以在包子店的基础上去增加品类,可能是比他直接改成了肠粉店,效果要好一些的同时,风险也会少一些,你们说呢?