12月开始，经常喝“山楂干”泡水，坚持一段时间后，4大好处或许能收入囊中！

　　你可能想不到，一把不起眼的山楂干，竟能悄悄推动身体运转，让一些老毛病一点点缓下去。

　　如果你现在还觉得“山楂就是酸酸的零食”，那可能真错过了它在冬天的价值。

　　老赵是一个什么都怕试，什么都怕变的人。尤其到了冬天，稍微吃重了点，肚子就顶得慌，走两步还觉得胸口堵着。

　　去年十二月，寒风一下子把气温拉下去，老赵的状态又来了：吃得少，睡得浅，整天说不上哪里疼，却也说不上哪里舒服。

　　那天他孙女放学回来，丢给他一小袋山楂干，说是学校门口买的，可酸可甜，让他拿着当零嘴吃。

　　老赵当时想着别浪费，泡水试试吧，反正热水喝着也舒服。

　　没想到，这一泡，他坚持了一个冬天。

　　更巧的是，这个小习惯竟慢慢改变了他的状况：吃东西顺了，肠胃轻松了，人也有精神了。

　　到今年冬天，他主动给自己囤了两大袋山楂干，还乐呵呵告诉邻居：“我靠它过冬呢。”

　　一、坚持喝山楂干泡水，身体可能悄悄给你“上交”4个变化

　　1、饭后不再堵得慌

　　山楂里有促消化的成分，尤其是山楂酸、苹果酸这些物质，能帮助分解食物，让胃的负担轻一些。

　　很多中老年人冬天喜欢吃炖肉、火锅，油脂和蛋白质都往肚子里堆，吃完总觉得堵，这时候来一杯温热的山楂水，胃那口闷气往往就能缓下来。

　　老赵说，他以前吃顿饭能顶半天，现在泡杯山楂水，肠胃舒服多了。

　　2、饭量不知不觉变得规律

　　不少人上了岁数之后食欲不稳定，时大时小。

　　山楂的酸味能让唾液和胃液分泌更顺，让身体发出更“正常”的饥饿信号。不是刺激性地去让你多吃，而是让食欲更稳定、有节奏。

　　冬天，有些人一冷就不想吃东西，结果体力降下去更快。山楂水暖暖的、微甜微酸，很容易入口，这一点对中老年人挺重要。

　　3、肠道通畅，气人不上来

　　山楂含有膳食纤维，泡水虽然不如直接吃果肉多，但依旧能给肠道一点推动力。

　　老赵喝了两周左右，最明显的就是排便顺畅了，整个人清清爽爽的。

　　4、身体状态稳一点

　　冬天是脾胃最容易出问题的季节，吃不好、睡不好、活动少，整个人往往懒散疲乏。

　　山楂的维生素和抗氧化物质能帮助身体把代谢节奏提起来一点，尤其是汤汤水水喝进去，整个人精神气会好一些。

　　老赵的感觉很典型：原来每天起床都慢，现在起床动作利索多了。

　　二、山楂除了泡水，这些吃法也很靠谱

　　1、山楂红枣桂花饮

　　山楂负责“通”，红枣负责“补”，桂花负责“暖”。

　　三样一起煮，适合手脚冰凉、吃点油腻就难受的人喝。

　　整个味道不会太酸，温温甜甜的，很适合冬天的早晨或者下午。

　　2、山楂玉米须煮水

　　这两样在家里都不罕见，煮水喝很清爽。

　　山楂促消化，玉米须带一点利水作用，适合总觉得“肿胀沉沉”的人，用于偶尔调理很合适。

　　3、山楂橙皮小煮饮

　　橙皮含有挥发油，有助于理气；山楂帮着消食；合在一起对“吃少了也胀”、“一紧张肚子就不舒服”的人很友好。

　　橙皮还能让味道更柔和，不至于太酸。

　　4、山楂燕麦慢煮粥

　　把山楂干提前泡一下，跟燕麦一起煮，酸味温和、口感顺滑。

　　适合早餐不爱吃重油的中老年人，暖胃也顶饱，比单喝水更有饱腹感，能让一天的能量来得稳稳的。

　　这些吃法都比较简单，也不需要复杂的材料，日常就能做到，关键是要坚持吃，而不是尝试一下就放一边。

　　三、但并不是所有人都适合多吃山楂

　　1、胃酸多、胃不太好的

　　山楂本身就酸，容易刺激胃黏膜。如果平时烧心、胃酸逆流、空腹吃东西就疼，这类人最好少吃或不吃。

　　2、空腹状态不适合吃

　　山楂的酸性强，空腹吃对胃刺激大，中老年人更要注意。喝山楂水也建议在饭后或加点零食垫底再喝。

　　3、血糖不稳的人要适量

　　山楂本身有糖分，做成山楂干后糖含量更集中。虽然不是特别高，但血糖不稳定、需要严格控制糖分的人仍要注意量，不宜天天多喝。

　　4、牙齿不好的老年人

　　山楂偏酸，口腔敏感、牙釉质薄的老人喝了可能酸胀，最好稀释或减少频率。

　　这些注意点并不复杂，只要稍微留心，就能把山楂的好处稳稳地用在自己身上。

　　老赵今年十二月又开始他的“山楂仪式”。他坐在阳台上，把一小把山楂干放进杯子里，看着热水把红色慢慢染开。

　　他说：“人上了岁数，能让自己舒服一点的东西，就别轻易放过。”

　　既然一个简单的小习惯能让一个冬天过得顺一点，你说，我们为什么不试试呢？

　　注：文中图片均来自视觉中国

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