大雪到冬至养阳!5种温性食材越吃越暖
最近全国多地降温,大雪节气刚过,离冬至还有15天,这段时间可是养阳气的黄金期!身边不少朋友都喊着手脚冰凉、没精神,穿再多也暖不热,其实这都是体内阳气散失的信号。今天就分享5种常见温性食材,做法简单还管用,帮大家安稳过冬。
为啥这15天这么关键?老辈人常说“冬藏养阳”,大雪到冬至是一年中阴气最盛、阳气最弱的阶段,此时补阳能事半功倍,还能为来年健康打基础。而且这个时节人体新陈代谢变慢,寒邪容易入侵,稍不注意就会感冒、关节疼,靠食疗补阳比吃药靠谱多了。
这5种食材都是超市随手能买到的:板栗、山药、核桃、黑米、南瓜,全是天然的“暖身神器”。板栗能补脾胃、强筋骨,生吃脆甜,煮熟了粉糯;山药健脾养胃,不管煲汤还是蒸着吃都好;核桃补脑还能暖肾,每天吃两三个正合适;黑米比白米营养足,煮成粥喝暖乎乎的;南瓜甜糯可口,富含维生素,男女老少都爱吃。


分享几个超简单的做法,新手也能上手。板栗炖排骨:排骨焯水后加姜片炖30分钟,放入剥好的板栗再炖20分钟,加盐调味就行,汤鲜骨香;



山药蒸蛋:山药去皮切小块铺碗底,打两个鸡蛋加温水搅匀,蒸15分钟,嫩滑又养胃;

还有黑米南瓜粥,黑米提前泡2小时,和南瓜块一起煮40分钟,香甜软糯,早餐喝一碗浑身暖。


我自己试了一周,每天换着吃这几种食材,现在早上起床不犯困了,晚上睡觉手脚也不冰了。其实养阳不用搞复杂,日常吃饭多注意搭配,比吃保健品管用。提醒大家,这段时间尽量少吃生冷食物,搭配这些温性食材,再加上适当运动,阳气慢慢就补回来了。
大雪到冬至这15天,别错过养阳的好时机,赶紧把这5种食材安排上,做法简单还实惠,跟着吃就能暖乎乎过冬,有需要的朋友可以收藏试试~
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