浅谈今年猪价为什么会这么贵?
猪这两年真的是不太平,要说比较太平还要说就今年太平,笔者从事畜牧业7年,在大学毕业后就遇上了全国性的猪第一次无名高热,之后年年不断,很少,07年是个高峰期,今年也是个高峰期,唯一区别的是07年还有不少散户赚钱,今年都是规模化养殖场了,这几年猪病的疯狂流行病真的是很可怕,06年的无名高热全国至少死4千万头猪,那时候我们从事畜牧行业的人都亲眼目睹着大面积猪几乎一个不留的整村整村死完,然而猪死完猪价却低迷了半年多,我记得那时候刚从校门出来1年,书生气息味很大,大型猪瘟疫过后,我给很多养殖场客户发信息说猪价要大涨,原因很简单,一个最基本的供求关系,大批大批而且是全国性的猪无名高热还是第一次见,当时都没有应对的策略,死了那么多猪,之后猪价难道不应该涨吗?但是恰恰和我想的相反,猪价不升反降,之后大半年时间低迷,直到07年后,一月一个价,涨起来时猛涨。这中间到底是怎么回事呢?难道是有大型资本运作再此,故意压低价后再抬价?
无独有偶,09年底全国猪病口蹄疫全面爆发,这次口蹄疫和以往的不一样,这次口蹄疫混感症状很明显,结果可想而知,仔猪大面积几乎死绝,一百多斤的猪基本上也难以幸免,活过来的很多都掉蹄子,顺便说一句什么时候发现身边有不少孩子得了手足口病,就是全国猪口蹄疫大面积盛行之时的典型风向标标,且屡试不爽!说句实话,我不知道我们这个民族到底怎么了,说白了那两年小孩子的手足口病就是猪口蹄疫病人畜共患病,症状也完全一样,业内人士都知道,而且都说那就是口蹄疫,没一个傻,但是全国没人敢报道真正原因在哪里呢?这两年发现老实人说句真话比专家们随便放屁要难上上百倍千倍!我们书归正传,这次口蹄疫过后2010年春又来了一波,结果侥幸没得住的猪场也得住了,其实真正养猪的人都知道,那年的口蹄疫没得住的几率为0,结果去年又死了不少猪,其规模绝对不亚于零六年第一次无名高热,大规模的猪死后,更让养殖户崩溃的是猪价一个劲的往下跌,大家看出问题没?大面积的猪死后按市场供求关系来说猪少了,猪价应该立马涨才对呀,怎么又是不涨反跌?而且到2010年4月时,当时生猪价已经到四块六七一斤,玉米,豆粨,饲料却不停的涨,养猪绝对是杂算杂赔钱,就着一直到去年7月底八月初才回升,那么这大半年的猪价为何这么反常,当时不少养殖场关门散场,大规模倒闭,然而我国相关部门却无动于衷,当时真的是猪太多了吗,死了那么多还多?那为何今年猪又会这么少呢,最终导致不停的上涨?这里有我亲身两件事要跟大家分享,第一件是我跟一个河南平顶山汝州纸坊乡的一个兽医站打交道,从他那里翻看了2010年初统计的全纸坊乡的生猪存栏量,当时他统计的结果是,整个村几乎没猪了,他统计到的只有八九百头,全村呀,他自己亲自跑了个边才这么多,而以往呢,汝州纸坊是养猪大乡,05年时几乎家家都养加上养殖场有好几万头,以前统计本都是几十本,现在一本绝对用不完,那么猪去哪里了?但就着猪价反而一个劲的跌,这到底怎么回事呢?第二件事是我和鲁山几个养殖场朋友一起吃饭,当时他们的规模都在缩减,而且去年的三四月份正是头疼的时候,他们都说猪价也就这样了,我问为什么会这么低?他们都认为肯定是全国的猪多!但是我就不明白了,明明全国死了这么多猪,明明下面没有猪,为什么猪价不涨反跌?但他们认为猪多肯定是不涨的直接原因,另外可能进口米国的猪肉太多,我国为了迎合米国的胃口,大量进口米国的猪肉有何不可?话虽如此,但是全国十几亿汉民都在吃米国那点肉吗?绝对不可能!但是猪价不涨反跌这个事实确实又是真的,所以问题究竟在哪里呢?大家不妨再想想06年的猪无名高热过后病死猪理论上能统计出来的大概是4千万头,其实还要多,就按4千万头算吧,猪一般都是一二百斤呀同志们,那拿它们和人体重比应该没什么夸张的吧,大家想象世界上任何一次大规模战争也不过死几百万人都尸积如山了,4千万头是一个什么概念,全国八年抗战中国人到处横尸遍野也不过5千多万而已呀,这四千万头猪要按国家食品卫生法规定疫病的猪全部焚烧掩埋掉,那是什么场景呀,那战役非同小可呀,而且肯定是短时间处理掉了,其焚烧的程度能次于历年来的中国焚烧秸秆的程度吗?其掩埋程度要有多少个“万猪坑”可以承载的,从来没在电视上见过有焚烧坑埋的信息呀!
记得06年和10年初都有惊人的相似之处,所谓的一些养殖散户们素质不高的把死猪直接扔到公路上,为什么呢?原因是沟里渠里都让猪先死的养殖和们抢先占领了一步,都给填满了,所以他们连仍的地方都没地儿下手,怒气冲冲的他们干脆一不做二不休直接扔到公路上,这真的是毫不夸张,不相信你们可以到平顶山叶县龚店联村等任何一个乡考察考察,当时就是这么一个场景,那么当时那么多的死猪肯定后来都不见了,怎么处理了呢?检疫部门?从未听过他们有焚烧坑埋的信息,倒是看他们经常打牌网上斗地主倒是挺卖劲的!环卫部门?扫大街的垃圾箱就那么大能装的下吗?那都去哪里了?在畜牧业从事的战线们在下面可能都会遇到这种现象,那就是某个猪场发病了让你去解剖化验,解剖过后的猪呢?按国家规定他们会焚烧掩埋吗,他们恐怕没那么闲吧,往往是打一个电话就有人过来收死猪,现在这个收死猪的产业链可谓是真的很庞大,其规模我觉得要是能出口的话绝对不次于中石化等“四桶油”!我曾在平顶山舞钢尚店乡看到有两个收死猪的商贩争着抬价抢病猪尸体的,而且还是解剖后肢解的七零八落,接着乐不此彼,可笑的是最后还都是一个老板统一指挥管理的,把他们劝合了,因为收死猪也分地界,不能越轨行事,可见我们这个产业链是多么的庞大!其实这在业内已经绝对是公开的秘密了,可是我想到的却不是仅仅是收死猪这几个商贩而已,而是06年猪价的低迷07年的暴涨,09年底的猪价低迷11年的暴涨都是和大量死猪有关系,且06中旬到07初年低迷仅仅多半年时间,而09年底到10年八九月确用了近一年的时间,我不得不说全国人民至少在去年有近一年时间都在吃死猪肉,否则死猪都在哪里?你信也好不信也罢其实都在冷库里,都在这种大型买办阶层的冷库里,只有死猪吃完了,活猪才能卖上价!准确说是什么时候全国人民吃完了什么时候开始涨价!没什么不可能,至于你们信不信由你,反正我是信了。好好的猪食里他们还敢投毒,生产过程敢参假,过期的卖不出去的肉还敢重新加进去,死猪肉几乎相当于白捡他们会放过?还有就是身边一个铁板钉钉的事实,我一个伙计09年初办了个猪场,后来自己开了个熟肉店,自己起初也是想卖绿色产品才开这个店,可是不到半年就倒闭了,为何?去年口蹄疫过后别的熟食店为了抢生意猪肉价才卖到四块多,而他卖八块,能不倒吗?这年头你要是保持着良心做生意相信有“好报应”比登天还难!反正我亲自解剖过的猪,我是没见那个不卖给不法商贩的,夏天天热时直接给夜市摊了还能有个大价钱呢!可能说道这里你会问,难道你们畜牧行业的人都自作孽就没人管,没人跳出来义愤填膺,愤声急吼吗?其实大多时候他们已经麻木了,见怪不怪了,如鲁迅笔下的阿Q都不是一个两个一波两波而是一界又一界的无奈与麻木了,都夹着尾巴做人了,一个最简单的例子你要是给没什么学问的养殖户说09年底的猪病是口蹄疫他们都知道也都相信,但是你要是跟有专业层次的专家们说他们却不认为是,他们会说那叫“五号病“!我真是不明白在这个处处讲“实事求是”的国度里,连碑都立了,咋就是只能在心里明白嘴上不能求实呢?揣着明白装糊涂呢?有时候事不关己高高挂起呀,可是我为何会蹦出来呐喊呢,那是因为我真的是受不了了,我们可以不吃肉,那其他呢?面粉,馒头,奶粉,...........你都能聪明的躲过去,都不吃?我们的食品安全问题都已经到了中华民族到底还能不都能发出最后的呐喊声了,难道不像国歌里唱的那样紧迫吗,唉!对于畜牧业麻木的人们我想说:夜慢慢其休远兮,汝将上下而求索
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