面对错综复杂的形势，建议我国对转基因政策做重大的调整，那就是针对转基因作物安全进行深入的研究，便于在预防未来的生物战争中掌握主动。第一，积极研究转基因危害机理及其应对措施。第二，育种要多渠道。 第三，栽培措施要改良。第四，占领研究制高点问题。第五，一定要让消费者知情，不能糊里糊涂的就让人吃。　　

　　本文以《对转基因深入研究掌握主动》发表在《民主与科学》杂志，2015年第5期23-26页，题目为编辑所加。文章发表时有删节，此为原文。

　　一、我国粮食形势新格局　　

　　目前,我国粮食生产与消费出现的新动向，非常值得我们关注，这或许影响我国在农业转基因研究决策的重大变化。

　　

　　一是出现了粮食领域的“三高”现象，即高产量、高收购量和高库存量。截止到2014年，我国粮食已连续十一年增产。据国家统计局数据显示，2014年我国粮食总产量6.07亿吨，比2004年增加1.38亿吨，11年间粮食增幅高达29%。2015年，全国夏粮总产量.6万吨，比2014年增产447万吨，增长3.3%。但与之对应的是，农民增产不增收，小麦收购价再次回落到1元/斤上下，山东一带新收获的玉米只有0.85元/斤,这个脆弱的“三高”能否经得起种地农民的检验，还要看来年。

　　

　　二是出现粮食进口增加现象。我国粮食进口量近10年来屡创新高。2015年上半年，我国累计进口包括小麦、玉米、大麦在内的谷物及谷物粉1629万吨，同比增长超过60%。2014年我国进口的粮食达到历史最高水平。据农业部副部长余欣荣介绍，2014年进口总量为1亿吨，70%以上进口的是大豆(转基因大豆为主)，达到了7140万吨。

　　

　　三是食物浪费现象严重。中国每年在餐桌上浪费的食物约合2000亿元，相当于2亿多人一年口粮，或相当于进口的食物直接在餐桌浪费掉。据测算，北京中小学生仅午餐每人浪费17.775克粮食，全北京市150万学生浪费粮食270吨。一个大学食堂仅午餐的浪费量相当于500-600斤粮食;社会餐饮浪费更惊人。食品直接等同于垃圾，这是一个非常危险的信号。食物浪费固然是非常坏的习惯，但食品质量下降、口感差、难以下咽，也是不争的事实。

　　

　　四是欧盟几乎全面退出转基因。欧盟的28个成员国中，已有17国(和地区)正式绕开转基因“陷阱”而“上岸”，分别是：奥地利，克罗地亚，法国，希腊，匈牙利，拉脱维亚，立陶宛，荷兰，波兰，比利时国的Walloia地区，保加利亚，丹麦，德国，意大利，斯洛文尼亚，塞浦路斯，英国的苏格兰、威尔士、北爱尔兰地区;支持并且种植转基因农作物的欧盟成员国家仅5个，即西班牙，葡萄牙，罗马尼亚，捷克，斯洛伐克;另外5个国家没有种植但采取旁观立场，即卢森堡，瑞典，芬兰，马耳他，爱沙尼亚。口头上支持美国的转基因战略的英国，并不搞商业化种植。

　　

　　五是公众对转基因知晓率提高，新公布的食物安全法要求标准转基因。随着转基因争议的进行，加上转基因科普力度加大，中国公众对转基因的知晓率已为全球最高，连普通农民和城市出租车司机都知道。然而，转基因产品市场接受度似不高。由于不信任转基因，已经殃及到其他食物如紫薯、紫花生、小西红柿等等。如果没有消费，过多的农业产能将面临消化的巨大难题——转基因食品发达国家不要，中国人也拒绝吃，这样的产品出路在哪里呢

　　二、对转基因风险要有充分的认识　　

　　转基因有它的优势，这就是可以减少人工，有利于发展大规模的懒人农业。美国种植转基因作物最多，就是与他们人少地多有关，尤其从事农业的人更少，不足2%。然而，针对转基因的风险我们不能掉以轻心，主要表现在：

　　

　　一是对粮食数量安全的影响。如果我们采用转基因方法，能否在现有的土地上获得更多的粮食从美国的例子来看，似乎很难。美国动用了29亿亩耕地才生产了3亿多吨粮，而我们仅用18亿亩耕地就生产了6亿吨。如果我们采取了美国那样单一化规模化的种植，可能的是后果就是单产出现不可逆转的下降。美国的土地一般只种植一季，而我们需要种植两季，不能给土地休养生息的机会。

　　

　　其次是转基因对生态环境的影响，对耕地质量的影响。如果继续采取粗放的做法，用地不养地，继续在化学农业基础上掠夺地力，这对原本耕地就很少的大国来讲是弊大于利的。转基因农业推广可预期的后果是：基因漂移与基因污染、超级杂草和超级害虫出现、农药用量先减少后大幅度增加、次要害虫变主要害虫、粮食和大豆中草甘膦含量超标、营养成分发生非预期改变、生态失衡、生物多样性尤其栽培物种多样性下降、敏感人群健康受损等。美国种植转基因作物20年后，出现的超级杂草、超级害虫、基因污染、环境污染已经对该国的转基因农业模式敲响了警钟。

　　

　　目前我国种地的一般是妇女和老人，她们种地一般希望用更加简单的方法，由于投入的劳动力严重不足，所以他们接受国家禁止用的一些农药等。如果按美国的方式搞转基因，我们也搞抗虫和抗草甘膦除草剂，也搞起懒人农业，农业的单位耕地面积上的利润将更低，连种地的老人和妇女也会放弃土地，只有走集约化和规模化一条路。殊不知这样做的后果是栽培物种多样性下降，食品质量下降，产量下降，环境污染和耕地退化。有人说转基因应用后可以减少农药用量，最初野心很大，但从美国多年的实践来看，成功希望渺茫，农药用量不减反增。

　　

　　虽然用抗草甘膦转基因技术保护了庄稼，但也会出现草甘膦残留问题;如果用来抗虫，Bt蛋白也会残留，或两者都有残留。转基因会面临基因污的问题。在加拿大，被用作实验的油菜，开始只具抗草甘膦、谷氨酸磷或咪唑啉酮其中一种功能，后来发现了同时具备这三种功能的油菜，这说明这三种油菜之间产生了“基因交流”。人类在筛选食物的过程中，对有毒的物品是不会吃的，今天的技术让原本不带毒的变成带毒了。产量优势转基因也不明显，甚至低于常规物种。因省事农民可能方式不愿意留，这样栽培物种会越来越少。转基因还会有直接的影响，比如说抗虫的Bt蛋白就会造成蝴蝶、蜜蜂之类数量的减少。

　　

　　还有知识产权问题，中国的科学家有多大的把握来说，抗Bt、抗草甘膦的基因是我们自己的。虽然人家现在不要钱，一旦大量推广的时候还会收费。

　　

　　关于草甘膦安全性问题，开始的时候很多专家、商业公司，他们的宣传草甘磷是比食盐还安全的，但是最近世界卫生组织给出的结论是潜在致癌物。现在对健康影响比较担忧的是除草剂，农村有一些自杀的女孩子，喝草甘磷除草剂，无法抢救，而喝农药如治疗及时还能够抢救过来。如果我们大量的转基因应用以后，很多城市人群对优质农产品的需求方面恐怕不太信任，在国内上不好销，出口也会被退回来，这对我国的食品工业也是一个打击。普通农产品如粮食和蔬菜，本来农残问题就很严重，加上口感下降，农产品消费困难出现积压，如再转基因，食品质量下降，消费者购买力就更下降了。

　　三、我们的建议　　

　　面对以上错综复杂的形势，建议我国对转基因政策做重大的调整，那就是针对转基因作物安全进行深入的研究，便于在预防未来的生物战争中掌握主动。

　　

　　第一，积极研究转基因危害机理及其应对措施。要像核武器那样高度重视转基因研究，美国有核武器中国也要有，我们不能吃亏，但食品转基因就要谨慎。我们的专家老吹牛说，转基因有多么了不起，那你把我们转基因的粮食卖到美国去!要积极研究，但是要控制风险，因为全世界大多数国家对转基因食品是不信任的。要有风险控制能力，推广的时候一定要谨慎。也许我估计到不了那么长时间，转基因就会退出历史舞台了，但是其对生态系统的影响，对人体健康的影响必须要搞清楚，要有预案，要研究清除转基因危害的途径。中国大部分转基因科学家，除了少数是利益相关者外，很多人是跟着经费走的，如果国家将转基因导向转向生物国防，则大部分科学家是可以在新形势下贡献他们的聪明才智的。

　　

　　第二，育种要多渠道。尤其一些传统的育种，包括中华民族几千年留下来的物种一定要延续下去。针对商品粮价格低迷，国家可有意识地对一些传统品种搞育种，高价回购。每年将淘汰的种子作为粮食消耗，这样可满足种子的延续性，并可实现优中选优。转基因种子一旦流行开以后，要年年买种子，这是很不合算的。转基因由于不能留种，传统种子被转基因后就会消失，现在市场上非转基因的棉花种子就买不到了。农业是要靠高科技的，但育种的途径也要多元化，分子育种也罢，转基因育种也罢，不能是唯一的途径，不能将经费都投入到转基因育种上。实际上，传统育种、生态育种的现实意义更大。

　　

　　第三，栽培措施要改良。生态农业更符合中国，毕竟还有一半人在农村，另外我国的土地一家也就十来亩地，利用生态途径防虫是能做到的。我们做过很严格的长期试验，利用物理+生物措施，农药一滴不打，害虫越来越少，下降的非常快，但是物种还在那儿。害虫这一物种没有消失，天敌也回来了。通过栽培措施上的改进，可以把农药减下来，产量也可提高。这才是中国人要走的光明大道，这样的粮食性价比提高了，市民愿意购买，解决了卖粮难问题。

　　

　　第四，占领研究制高点问题。转基因自主创新这个提法是没错的，就是你有的东西我也要有，甚至比你还要多更丰富，但这个要放在实验室里，而不是急急忙忙的往主粮上推广。我们的一些科学家动不动就说这个东西比粮食还安全，吃600多年也没问题，甚至跑到街头吃转基因玉米，这个就不是研究，而是赤裸裸的推广了。既然你有这么大的把握，那你还争什么，你直接标注上转基因，到市场卖就可以了，连标注都没有勇气，偷偷卖，这对我们的消费者是不公平的。转基因在小范围可以用，比如说木材生产或者观赏植物上，但也要考虑生物安全问题。对转基因研究制高点，必须要占领，就有一帮人要明白这个事，防治生物武器进攻。

　　

　　第五，一定要让消费者知情，不能糊里糊涂的就让人吃。目前，非转基因标识很大，转基因标识很小，甚至还规定非转基因也不能标识，这是有问题的。如果不给公众知情权，转基因就更不会让国人信任，这样的产品就会没有人愿意消费，就会出现产品积压，造成巨大的资源浪费。明确标识，科学宣传，对愿意消费转基因的人也是公平的，毕竟不是每一个人都不信任转基因。新的食品安全法要求明确标识转基因，这就是社会的进步，下一步关键就看如何执行了。